写入一号文件、火遍大街小巷、家长却有顾虑……预制菜的身上一直有着许多标签。老朋友、新概念，预制菜一路走来，解放了无数急于离开厨房的灵魂，却又引发了消费者对于健康与口感的担忧。明明是为了提升就餐效率出现的预制菜，在快速发展的过程中却遭遇了不少小插曲，但也正是这些波折使得行业不断被推动进步。预制菜到底能否进校园？距离真正的安全标准化还有几步？距离消费者的认可还有多远？1月21日，北京市政协十四届二次会议期间，北京商报记者邀请部分政协委员共话预制菜未来。...

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随着2023年接近尾声，美国消费者对通胀前景仍持乐观态度，这推动了情绪的强劲反弹。密歇根大学12月调查的最终数据显示，美国人预计未来一年的物价将以3.1%的速度上涨，与初步数据相符，这是自2021年3月以来的最低水平。未来5到10年年期的通胀预期则上升至2.9%。此外，消费者信心指数从11月的61.3升至69.7的五个月高点。这是自2005年以来的最大涨幅。调查负责人JoanneHsu表示，消费者信心的回升"源于消费者对通胀轨迹的看法大幅改善"。总体而言，市场情绪已恢复到去...